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食用存放過久或變質(zhì)的蔬菜,()含量增加,易引起食物中毒。
A.細菌性
B.有毒金屬
C.亞硝胺
D.亞硝酸鹽
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單項選擇題
測定食物血糖生成指數(shù)的標準對照種物質(zhì)是()
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.乳糖
D.果糖
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單項選擇題
()與煙酸缺乏有關(guān)。
A.夜盲癥
B.腳氣病
C.癩皮病
D.壞血病
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