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問答題
【簡答題】《食品安全法》規(guī)定,預(yù)包裝食品及食品添加劑的包裝的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)包括哪些
答案:
產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期,成分或者配料表,生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式,保質(zhì)期,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),貯存條件,所使用的...
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判斷題
作為提供現(xiàn)制現(xiàn)售、即時(shí)食用食品加工模式的餐飲服務(wù)單位,盡量不要使用食品添加劑。
答案:
錯(cuò)誤
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