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判斷題

檢驗(yàn)刀鋒的一種方法，將刀刃朝上，如果刀刃上看見(jiàn)白色光澤，就表明刀已磨鋒利。

答案：錯(cuò)誤

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細(xì)磨石主要用于新刀開(kāi)刃和有缺口的刀。

答案：錯(cuò)誤

顆粒細(xì)膩，質(zhì)地細(xì)軟，硬度適中的屬于天然磨石。

答案：正確