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單項(xiàng)選擇題

南京香肚始創(chuàng)于（）

A.清朝雍正年間
B.清朝乾隆年間
C.清朝同治年間
D.清朝嘉慶年間

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單項(xiàng)選擇題

下列哪個(gè)不是出肉脫水制品的是（）

A.香肚
B.干肉皮
C.蹄筋
D.駝峰

單項(xiàng)選擇題

根據(jù)（）的不同，常將純?nèi)庵破贩譃殡缗D制品，灌腸制品，脫水制品和其他制品。

A.干制法
B.腌漬法
C.加工方法
D.煙熏制法