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單項(xiàng)選擇題

防止食品霉變，主要是控制儲(chǔ)存的溫度和（）。

A.時(shí)間
B.濕度
C.空間
D.隔層

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單項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)家禽（）飼養(yǎng)管理，預(yù)防傳染病。

A.家貓
B.家犬
C.家畜
D.家兔

單項(xiàng)選擇題

有害微生物造成的食品傳染有真菌、細(xì)菌和（）。

A.霉菌
B.病毒
C.寄生蟲
D.昆蟲