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單項(xiàng)選擇題

牛奶及其制品是給老年人提供礦物質(zhì)營養(yǎng)素（）的最好的食物來源

A.鈣
B.鋅
C.碘
D.鐵

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單項(xiàng)選擇題

老年人由于機(jī)體老化，氮的負(fù)平衡（）

A.少見
B.偶見
C.可能發(fā)生
D.難以避免

單項(xiàng)選擇題

學(xué)齡兒童與青少年蛋白質(zhì)提供的能量因應(yīng)占膳食總能量的（）

A.10%-15%
B.11%-16%
C.12%-14%
D.13%-17%