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單項(xiàng)選擇題

就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）

A.普通餐飲產(chǎn)品生命周期型
B.成熟期無(wú)限延長(zhǎng)型
C.不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型
D.一時(shí)風(fēng)尚型

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單項(xiàng)選擇題

一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

A.核心部分
B.形式部分
C.延伸部分
D.附加部分

單項(xiàng)選擇題

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

A.市場(chǎng)
B.產(chǎn)品
C.企業(yè)
D.顧客