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單項(xiàng)選擇題

西餐中酒與菜的配合錯(cuò)誤的是（）

A.紅酒飲前打開斜放約1小時(shí)
B.白葡萄酒應(yīng)浸泡在冰酒器中20分鐘
C.不要在葡萄酒中加冰和檸檬
D.一個(gè)酒杯喝多種酒

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單項(xiàng)選擇題

正式西餐七道菜不包含（）

A.湯
B.魚
C.咖啡
D.白酒

單項(xiàng)選擇題

商務(wù)宴請(qǐng)要禁忌（）

A.明確目的
B.準(zhǔn)備心態(tài)
C.達(dá)成結(jié)果
D.隨心所欲