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單項選擇題

主食可以提供人體的（），也是人體能量的主要來源。

A.碳水化合物
B.無機鹽
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)

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單項選擇題

在糖攝入不足時，（）可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟菫闄C體供能。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖
D.碳水化合物

單項選擇題

（）是能量儲存的有效形式，每克所產(chǎn)生的能量是每克糖或蛋白質(zhì)的兩倍多。

A.脂肪
B.碳水化合物
C.肌肉
D.無機鹽