日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

判斷題

“燜”是原料以水為主要傳熱介質(zhì)，經(jīng)“大火—長時(shí)間小火—大火”加熱，成菜酥爛軟糯、汁濃味厚的一種烹調(diào)方法。

答案：正確

你可能感興趣的試題

用“燒”的技法烹制的菜肴有紅燒甩水、紅燒鳊魚、八寶辣醬、蝦仁豆腐等。

答案：正確

刀工操作要求是：所切制的原料要整齊劃一。

答案：正確