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單項(xiàng)選擇題

食用油的感官品質(zhì)檢驗(yàn)人員應(yīng)處于健康狀態(tài)，（）不宜參加感官檢驗(yàn)。

A.年長者
B.感冒者
C.高血壓患者
D.肥胖者

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單項(xiàng)選擇題

食物感官檢驗(yàn)基本方法中區(qū)別檢驗(yàn)主要陳述產(chǎn)品是否在某些方面存在（）。

A.相同點(diǎn)
B.相似點(diǎn)
C.不同
D.缺陷

單項(xiàng)選擇題

食物感官檢驗(yàn)基本方法中（）主要陳述產(chǎn)品是否在某些方面存在不同。

A.區(qū)別檢驗(yàn)
B.描述性檢驗(yàn)
C.情感檢驗(yàn)
D.外觀檢驗(yàn)