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判斷題

食物中具有營養(yǎng)功能的物質(zhì)稱為營養(yǎng)素。

答案：正確

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人體所需的宏量營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。

答案：正確

大腸主要吸收水分和鹽類。

答案：正確