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判斷題

保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，適宜特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，以治療疾病為目的的食品。

答案：錯(cuò)誤

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鈣不屬于允許作為營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的礦物質(zhì)。

答案：錯(cuò)誤

“抗氧化”不包含在保健食品功能范圍中。

答案：錯(cuò)誤