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判斷題
根據(jù)《廣東省餐飲服務(wù)監(jiān)管部門日常檢查制度（試行）》的規(guī)定，日常檢查是指餐飲服務(wù)監(jiān)管部門對(duì)餐飲服務(wù)提供者是否依法從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等行為進(jìn)行監(jiān)督的行為。
答案：
正確
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事哪些活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》？
答案：
1.食品生產(chǎn)和加工，食品流通和餐飲服務(wù)
2.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
3.用于食品的包裝材料、容器、洗滌...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述在重大活動(dòng)供餐過(guò)程中，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)停止使用相關(guān)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的情形有哪些
答案：
1.監(jiān)管部門在食譜審查時(shí)認(rèn)定不適宜提供的食品
2.檢驗(yàn)檢測(cè)不合格的生活飲用水和食品
3.法律法規(guī)禁止...
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