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單項(xiàng)選擇題

在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）

A.針對消費(fèi)者的定價(jià)行為
B.針對企業(yè)自身的定價(jià)行為
C.針對同行業(yè)競爭企業(yè)的定價(jià)行為
D.針對關(guān)聯(lián)企業(yè)的定價(jià)行為

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單項(xiàng)選擇題

餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）

A.爭奪市場客源
B.提高市場占有率
C.擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模
D.提高經(jīng)營效益

單項(xiàng)選擇題

餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）

A.決定預(yù)測目標(biāo)
B.收集整理資料
C.選擇預(yù)測方法
D.實(shí)施預(yù)測