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多項選擇題

菜點創(chuàng)斷的根本在于原料拓展，（）等都可以作為菜點創(chuàng)新的主題。

A.特色原料
B.地方特產(chǎn)原料
C.野生原料
D.季節(jié)性原料
E.某些特殊原料

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多項選擇題

下列選項中，屬于菜點創(chuàng)新策略的是（）

A.現(xiàn)有產(chǎn)品革新
B.適時增添花色品種
C.采用新技術(shù)
D.采用新原料
E.借鑒外來成果

多項選擇題

創(chuàng)新是適應(yīng)和滿足時代發(fā)展的需要，時代的節(jié)奏從簡單的手工勞作向（）等方向發(fā)展。

A.智能化
B.機械化
C.工業(yè)化
D.個性化
E.信息化