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多項(xiàng)選擇題

防止油脂酸敗的措施主要有（）。

A.提高油脂的純度
B.限制油脂中水分的含量
C.加熱處理
D.避光，密封保存。

你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

消費(fèi)者選擇食物時(shí)判斷失去新鮮油脂香氣或口感的食物不要再食用的角度為（）。

A.色澤
B.手感
C.氣味
D.滋味

多項(xiàng)選擇題

可使孕婦出現(xiàn)貧血的維生素包括（）。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B12
D.葉酸