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單項(xiàng)選擇題

下列表述食品污染的途徑錯(cuò)誤的是（）

A.烹調(diào)加工污染
B.食物本身所含的核素
C.儲(chǔ)存銷售過程的污染
D.通過食物鏈吸收富集

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單項(xiàng)選擇題

面點(diǎn)師進(jìn)入大型冷庫(kù)搬運(yùn)原料時(shí)，應(yīng)做到（）、防滑鞋、戴防凍手套。

A.穿防凍大衣
B.穿工作服
C.戴工作帽
D.不帶手電

單項(xiàng)選擇題

小米——金米具有色澤（）、粒小、油性大、含糖量高、質(zhì)軟味香的特點(diǎn)。

A.深黃
B.淺黃
C.金黃
D.暗黃