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判斷題

常吃的硬果有栗子、花生、核桃等，其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是所含蛋白質(zhì)和脂肪很高。

答案：錯(cuò)誤

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野菜中的蛋白質(zhì)含量高于普通蔬菜數(shù)倍。

答案：正確

薯類(lèi)是介于糧食和蔬菜之間的食物，含有一定量的糖和蛋白質(zhì)，可以提供人們一定的熱能。

答案：正確