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多項選擇題

脂肪的熔點與（）的含量有關(guān)。

A.低級脂肪酸
B.脂溶性維生素
C.磷脂
D.不飽和脂肪酸

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多項選擇題

碳水化合物對人體具有（）作用。

A.提高蛋白質(zhì)利用率
B.構(gòu)成組織成分
C.抗生酮作用
D.促進(jìn)肝素合成

多項選擇題

在化學(xué)組成上，蔗糖不是由（）縮合而成的。

A.葡萄糖+果糖
B.葡萄糖+葡萄糖
C.半乳糖+葡萄糖
D.果糖+果糖