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判斷題

根據(jù)提高食品安全水平的需要，科技部設(shè)立了“食品安全關(guān)鍵技術(shù)”這一重大專項(xiàng)研究項(xiàng)目。

答案：正確

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CAC負(fù)責(zé)對(duì)海產(chǎn)品生產(chǎn)廠、盛魚的器皿以及海產(chǎn)品進(jìn)行志愿的檢查。

答案：錯(cuò)誤

目前發(fā)展中國(guó)家對(duì)食品安全檢測(cè)技術(shù)日益呈現(xiàn)出速測(cè)化、系列化、精確化和標(biāo)準(zhǔn)化的特征。

答案：錯(cuò)誤