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單項選擇題

餐飲企業(yè)采用搶先開發(fā)策略，（）

A.一般需要有較強的產(chǎn)品開發(fā)技術實力
B.能夠盡快縮短與領先者的距離
C.可以降低研究開發(fā)成本
D.不必要推出以往在本地或本企業(yè)內(nèi)從未出現(xiàn)過的餐飲產(chǎn)品與服務

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單項選擇題

在餐飲產(chǎn)品生命的四個階段中，促銷費用比較高的階段是（）

A.投入期
B.成長期
C.成熟期
D.衰退期

單項選擇題

屬于餐飲產(chǎn)品形式部分的是（）

A.餐飲產(chǎn)品本身的功能
B.餐飲產(chǎn)品的載體和質(zhì)量等
C.餐飲消費時的折扣和優(yōu)惠等
D.餐飲產(chǎn)品中表現(xiàn)出的文化品味