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多項選擇題

食物中毒的預(yù)防應(yīng)做到()等。

A.吃新鮮衛(wèi)生的食物是防止食源性疾病、實現(xiàn)食品安全的根本措施
B.正確采購食物是保證食物新鮮衛(wèi)生的第一關(guān)
C.食物合理儲藏可以保持新鮮,避免受到污染
D.烹調(diào)加工過程是保證食物衛(wèi)生安全的個重要環(huán)節(jié)
E.采取與周圍人相一致的食用方法

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