單項選擇題

蹄筋水發(fā)的正確步驟是（）。

A.用熱水洗去油垢→開水泡→發(fā)透后用清水浸泡→加調(diào)料入蒸籠蒸
B.開水泡→用熱水洗去油垢→發(fā)透后用清水浸泡→加調(diào)料入蒸籠蒸
C.開水泡→發(fā)透后用清水浸泡→用熱水洗去油垢→加調(diào)料入蒸籠蒸
D.用熱水洗去油垢→開水泡→加調(diào)料入蒸籠蒸→發(fā)透后用清水浸泡

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單項選擇題

每500克的干海參可漲發(fā)（）克。

A.2500
B.2000
C.2300
D.2600

單項選擇題

500克干黃花菜可漲發(fā)（）克左右的水黃花菜。

A.1300
B.1500
C.1600
D.1800

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500克干黃花菜可漲發(fā)（）克左右的水黃花菜。

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每500克的干海參可漲發(fā)（）克。

500克干黃花菜可漲發(fā)（）克左右的水黃花菜。