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判斷題

單一配料的預(yù)包裝食品可以不標(biāo)示配料表。

答案：錯(cuò)誤

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單項(xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)是指對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)特性的描述和說(shuō)明，包括（）。

A.含量聲稱(chēng)
B.比較聲稱(chēng)
C.對(duì)比聲稱(chēng)
D.含量聲稱(chēng)、比較聲稱(chēng)

食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括與食品質(zhì)量有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程。

答案：錯(cuò)誤