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判斷題

食品雕刻一般以原料本身的顏色進(jìn)行搭配，不能用食用色素染色。

答案：錯(cuò)誤

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單項(xiàng)選擇題

為了保證雕刻作品的效果，食品雕刻的主刀必須保持鋒利，（）磨刀一次。

A.每天
B.每三天
C.每周
D.每月

單項(xiàng)選擇題

（）被視為百鳥(niǎo)之王。

A.鳳凰
B.老鷹
C.孔雀
D.鴕鳥(niǎo)