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單項(xiàng)選擇題

常溫下呈硬塊狀的油脂是（）

A.牛油
B.豆油
C.香油
D.花生油

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單項(xiàng)選擇題

常見奶酪有（）

A.馬斯卡彭
B.斯卡馬彭
C.馬里蘇拉
D.蘇拉馬里

單項(xiàng)選擇題

下列（）不是面點(diǎn)分類的方法。

A.原料
B.口味
C.形態(tài)
D.地方風(fēng)味