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單項選擇題
冷菜冷食，不受（）所限，擱久了滋味不會受影響
A.環(huán)境
B．季節(jié)
C．地點
D．溫度
B．季節(jié)
C．地點
D．溫度
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問答題
外科手術(shù)前，醫(yī)務(wù)人員用肥皂或皂液和流動水洗手，再用手消毒劑清除或者殺滅手部暫居菌和減少常居菌的過程，使用的手消毒劑可具有持續(xù)抗菌活性（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
A. 正確在進行外科手術(shù)前，醫(yī)務(wù)人員必須進行徹底的手部清潔和消毒，以減少手術(shù)過程中可能引起的感染。這通常包括使用肥皂或皂...
