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單項(xiàng)選擇題
客戶接待的原則包括（）
A.尊重客戶
B．包容客戶
C．提升客戶
D．贊美客戶
B．包容客戶
C．提升客戶
D．贊美客戶
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問(wèn)答題
馬鈴薯去皮煮熟，搗成泥后，不可單獨(dú)制成煎炸點(diǎn)心（）
此題為判斷題(對(duì)，錯(cuò))。
答案：
錯(cuò)馬鈴薯去皮煮熟后搗成泥，可以單獨(dú)制成煎炸點(diǎn)心。例如，馬鈴薯泥可以加入適量的調(diào)味料和面粉，制成馬鈴薯餅或馬鈴薯球等煎炸食...
