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問答題
效度系數(shù)表達(dá)了同一個(gè)人在不同工具上得分之間存在的相關(guān)。信度系數(shù)表示同一個(gè)人在兩個(gè)不同的時(shí)間在同一個(gè)工具上的得分之間，或者同一個(gè)人在同一個(gè)工具的兩個(gè)不同部分的得分之間的相關(guān)性。
答案：
效度系數(shù)（validity coefficient）通常指的是一個(gè)測(cè)量工具或測(cè)試測(cè)量它所設(shè)計(jì)測(cè)量的構(gòu)念（construc...
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問答題
打發(fā)是指蛋液或黃油經(jīng)攪打體積增大的方法（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確打發(fā)是指通過(guò)攪拌蛋液或黃油，使其混入空氣，從而體積增大、質(zhì)地變得松軟的方法。在烘焙中，打發(fā)蛋液可以制作海綿蛋糕、...
