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問答題
對(duì)于腎臟及糖尿病患者,較為優(yōu)選的蛋**為大豆植物蛋（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A. 正確對(duì)于腎臟病患者和糖尿病患者來說，選擇蛋白質(zhì)來源時(shí)需要考慮蛋白質(zhì)的種類和質(zhì)量。大豆植物蛋白是一種優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白...
