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問答題
如何判斷多糖中的蛋白質(zhì)是否已經(jīng)被除凈？
答案：
判斷多糖中的蛋白質(zhì)是否已經(jīng)被除凈，可以通過以下幾種方法：1. 蛋白質(zhì)含量測定：最常用的方法是凱氏定氮法（Kjeldahl...
