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問(wèn)答題

不合格品報(bào)廢時(shí)，應(yīng)在后場(chǎng)監(jiān)控?cái)z像頭下進(jìn)行，采取毀形或染色措施，已確保食品不能被再利用（）

A.正確
B．錯(cuò)誤
答案： A.正確不合格品的報(bào)廢處理是食品安全管理的重要環(huán)節(jié)，確保不合格的食品不能流入市場(chǎng)，對(duì)保護(hù)消費(fèi)者健康至關(guān)重要。在后場(chǎng)監(jiān)控?cái)z...
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