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問答題

油鍋起火立即用水澆滅達(dá)到降溫作用，防止火勢擴(kuò)散（）

A.正確
B．錯誤
答案： 油鍋起火時，如果直接用水澆滅，由于水的密度比油大，水會迅速沉到油層下面。由于油的溫度非常高，水一接觸油面就會瞬間蒸發(fā)成水...
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