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每日一練
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餐飲服務(wù)與管理酒水知識單項選擇題每日一練(2019.10.22)
來源:考試資料網(wǎng)
1
以下關(guān)于啤酒的說法不正確的是()
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2
()適宜于單飲,不宜作雞尾酒的基酒。
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3
下列選項中,具有佐甜食功能的配制酒是()
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4
“燒酒”具有質(zhì)地純凈、醇香濃郁、味感豐富等特點,又被稱為()。
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5
白酒是中國所特有的(),一般是釀成后經(jīng)蒸餾而成的。
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