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食品行業(yè)技能鑒定考試

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保健食品從業(yè)人員考試判斷題每日一練(2020.01.19)

來源：考試資料網

1.判斷題口服安瓿制劑及直形玻璃瓶等瓶裝液體制劑灌封后應進行燈檢。

參考答案：正確

2.判斷題生產部門決定將不合格包裝材料投入使用前應先通知質量管理部。

參考答案：錯誤

3.判斷題批記錄應按批號歸檔。

參考答案：正確

4.判斷題保健食品對人體具有特定的保健功能，可以代替藥物的治療作用。

參考答案：錯誤

5.判斷題每批產品生產完畢后，各工序一起清場，填寫清場記錄，檢查合格后，方可進行下一批產品的生產。

參考答案：錯誤