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名詞解釋

餐飲行業(yè)管理

答案： 餐飲行業(yè)管理是指對(duì)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制的過(guò)程。具體來(lái)說(shuō)，餐飲行業(yè)管理包括以下幾個(gè)方面：1. ...
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