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單項(xiàng)選擇題

生粉團(tuán)生坯成形好后，放置時(shí)間不宜（）

A.過(guò)長(zhǎng)
B.過(guò)短
C.適中

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單項(xiàng)選擇題

制作生粉團(tuán)生坯時(shí)，若形狀不規(guī)則，可能是（）

A.面團(tuán)未揉勻
B.模具不合適
C.操作不熟練
D.以上都是

單項(xiàng)選擇題

生粉團(tuán)生坯成形后，表面應(yīng)（）

A.光滑
B.粗糙
C.有褶皺
D.無(wú)所謂