單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于缺乏礦物質(zhì)所引起的病癥說法，錯(cuò)誤的是（）。

A.由于缺鈣所引起的疾病主要影響骨骼發(fā)育，表現(xiàn)為佝僂病、骨質(zhì)疏松以及高鈣血癥和手足抽搐等
B.鐵再食物中吸收率不高，易缺乏而引起缺鐵性貧血
C.孕婦缺碘會(huì)使胎兒生長(zhǎng)遲緩，造成智力低下或癡呆，甚至發(fā)生克汀?。ù粜“Y）
D.嚴(yán)重缺鋅會(huì)引起男性性機(jī)能減退或貧血病，孕婦嚴(yán)重缺鋅會(huì)使胎兒發(fā)育畸形

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單項(xiàng)選擇題

返沙法烹制時(shí)要用中慢火熬搪膠，最后一步是翻炒，翻炒時(shí)要（）。

A.控好溫度
B.慢火
C.熄火
D.恒溫

單項(xiàng)選擇題

宴席的藝術(shù)美需要裝飾來輔助，下列不是裝飾的形式的是（）。

A.獨(dú)立擺放
B.隨意布置
C.點(diǎn)綴陪襯
D.整齊點(diǎn)綴

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下列關(guān)于缺乏礦物質(zhì)所引起的病癥說法，錯(cuò)誤的是（）。

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宴席的藝術(shù)美需要裝飾來輔助，下列不是裝飾的形式的是（）。

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宴席的藝術(shù)美需要裝飾來輔助，下列不是裝飾的形式的是（）。