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整個(gè)肽鏈的主鏈原子中()和()之間的單鏈?zhǔn)强梢孕D(zhuǎn)的,此單鍵的旋轉(zhuǎn)決定兩個(gè)肽鍵()的相對(duì)關(guān)系。肽鍵()間的相對(duì)旋轉(zhuǎn),使主鏈可以以非常多樣的()出現(xiàn)。
答案:
C
α
-C;C
α
-N;平面;平面;構(gòu)象
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蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)具有獨(dú)特性和專一性,它決定各種蛋白質(zhì)的()和()。
答案:
理化性質(zhì);生物活性
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蛋白質(zhì)的()結(jié)構(gòu),是在分子水平上闡明蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與其功能關(guān)系的基礎(chǔ)。
答案:
一級(jí)結(jié)構(gòu)
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