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問答題

【簡答題】雙水相萃取的優(yōu)點(diǎn)是什么？

答案： 1）使固液分離和純化兩個(gè)步驟同時(shí)進(jìn)行，一步完成；
2）適合熱敏物質(zhì)的提取，主要是胞內(nèi)酶；
3）親水性...

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生產(chǎn)過程出現(xiàn)的乳濁液是水包油型（O/W），還是油包水型（W/O），主要由（）決定。

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