答案：宴會(huì)的種類有：
1）中餐宴會(huì)和西餐宴會(huì)。
2）迎賓宴會(huì)、商務(wù)宴會(huì)、慶典宴會(huì)、紀(jì)念宴會(huì)、婚宴、生日宴會(huì)...

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述西餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。
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1）良好的餐廳環(huán)境。
2）提供優(yōu)質(zhì)的菜肴和酒水。
3）提供優(yōu)質(zhì)的接待服...
問(wèn)答題
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1）用餐標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，消費(fèi)水準(zhǔn)通常低于宴會(huì)和散餐。
2）用餐時(shí)間統(tǒng)一，人數(shù)集中，服...

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