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單項選擇題

我國古代稱為“粉角”、“扁食”的食物是（）

A.餃子
B.饅頭
C.春卷
D.燒餅

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單項選擇題

最先提出“民以食為天”的古代名人是（）

A.管仲
B.孔子
C.司馬遷
D.班固

菜品

答案：是指食品的一個特異分支，是對人們一日三餐食用的手工食品的通稱。（區(qū)別于工業(yè)食品）菜式多指菜肴的品種花色，如燒烤菜式。