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單項選擇題

中國餐飲界榮獲“世界御廚”稱號的烹飪大師是（）

A.楊貫一
B.王義均
C.劉敬賢
D.蔡瀾

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與“莼鱸之思”美食典故直接相關的歷史人物是（）

A.張翰
B.蘇軾
C.李白
D.袁枚

單項選擇題

人類先民結束茹毛飲血歷史的標志是（）

A.用火熟食
B.煮海為鹽
C.陶器制造
D.原始烹調(diào)