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多項選擇題

中國傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)中的副食包括（）

A.畜禽魚肉
B.水果蔬菜
C.蛋奶類
D.調(diào)味品

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單項選擇題

中國餐飲界榮獲“世界御廚”稱號的烹飪大師是（）

A.楊貫一
B.王義均
C.劉敬賢
D.蔡瀾

單項選擇題

與“莼鱸之思”美食典故直接相關(guān)的歷史人物是（）

A.張翰
B.蘇軾
C.李白
D.袁枚