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物理膨松劑主坯成品的特點(diǎn),體積疏松膨大,組織細(xì)密喧軟,呈海綿狀多孔結(jié)構(gòu),有濃郁的蛋香味。
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面點(diǎn)主坯的輔助原料,是指即可以改善主坯性質(zhì),又可以輔助成型的原料。
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天熱色素色調(diào)自然。
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