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常用的防腐方法有()、()、()、()等。
答案:
低溫防腐;加無(wú)毒的化學(xué)防腐劑;干燥防腐;利用微生物產(chǎn)酸防腐
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酸菜,飼料青貯是利用()發(fā)酵產(chǎn)生的()抑制(),使之得以長(zhǎng)久貯存。
答案:
乳酸菌;乳酸;腐生細(xì)菌
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填空題
根據(jù)微生物與氧氣的關(guān)系,可將微生物分成()、()、()、()和()五個(gè)類型。
答案:
好氧;兼性厭氧;厭氧;微好氧;耐氧
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