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【簡答題】什么叫產(chǎn)地檢疫,其優(yōu)點(diǎn)是什么?
答案:
產(chǎn)地檢疫是動植物或動植物產(chǎn)品在國內(nèi)省間或省內(nèi)進(jìn)行調(diào)動前,由檢疫人員在其生長或生產(chǎn)期間于原產(chǎn)地進(jìn)行檢驗(yàn)、檢測,以防止管制性...
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【簡答題】出入境檢驗(yàn)檢疫報檢規(guī)定的報檢范圍是什么?
答案:
1)輸入、輸出的動植物及其產(chǎn)品和其他檢疫物。
2)裝載動植物及其產(chǎn)品和其他檢疫物的裝載容器、包裝物。
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【簡答題】簡述菌落總數(shù)和大腸菌群的食品衛(wèi)生學(xué)意義。
答案:
菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學(xué)意義:
1)作為肉品被細(xì)菌污染程度,即清潔狀態(tài)的指標(biāo),反映肉品是否符合衛(wèi)生要求。肉品的菌落...
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