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問答題

【簡答題】影響膽固醇消化吸收的因素有哪些？

答案： ⑴食物中的飽和脂肪酸：食物中飽和脂肪酸增加時，可促進食物膽固醇的吸收；
⑵食物中膽固醇的含量：當食物中膽固醇含...

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【簡答題】脂類的生理功能是什么？

答案： ⑴構(gòu)成機體組織細胞；脂類是人體組織的重要組成成分，在維持細胞結(jié)構(gòu)、功能中起著重要作用；
⑵供給和貯存能量；一切...

【簡答題】胃酸的作用是什么？

答案：胃酸由胃黏膜的細胞壁分泌。
⑴胃酸能維持胃內(nèi)的酸性環(huán)境，為胃內(nèi)的消化酶提供最合適的PH值，并促使鈣、鐵等元素處...