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單項選擇題

按碳鏈長短分類，中鏈脂肪酸是指含碳（）。

A.2-6
B.3-7
C.6-9
D.8-12

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單項選擇題

下列物質(zhì)中，（）是目前已經(jīng)肯定的必需脂肪酸。

A.C16：2
B.C18：2
C.C18：3
D.C20：3
E.C20：4

單項選擇題

50g食物蛋白質(zhì)中含氮量約（）。

A.6g
B.8g
C.16g
D.36g